熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

集まっている金額
¥244,000

目標金額 ¥1,500,000

16%

参加
62口
期間
終了

申し込むコースを選択する

※申し込みには会員登録が必要です

フード

このプロジェクトをシェア

このプロジェクトは1月8日 (金)までに、
1,500,000円以上集まった場合に成立となります。

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

プロジェクトのあらすじ

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!


2013年に熊本県の農家が集まり発足した六次産業農家集団「農菓子」。これまで熊本県産のこだわり野菜や果物を使って様々なお菓子(農菓子)をプロデュースしてきました。今回、新たな商品として、熊本の銘酒に合う“おつまみ”グラノーラ「yorugura」の開発プロジェクトを立ち上げます。

応援メッセージ

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

【料理研究家 コウケンテツ氏】
わたしは取材を通して、若き農家集団「農菓子」さんと出会いました。
熊本の美しい自然を背景に、自らが生みだす農産物のこだわり、信念、想い、そして夢を、目を輝かせながら語ってくれました。
「子どもたちに安全でおいしくて身体に良いものを食べさせてやりたい」。
その一心で手間暇かけて最高の素材を作る。その為に自分たちは活動している。
身体の中に何か熱いものを感じました。

「農産物を使ったおつまみグラノーラ”yorugura”プロジェクト」。
これは、熊本の肥沃な大地とおいしい水、そして若き生産者さんたちの熱い熱い情熱が生んだ斬新で、しかもなんだかあたたかな気持ちにさせてくれる新しい「農菓子」。
小さなお子さんから、お酒大好きな方まで、幅広い世代の方に楽しんでいただきたい。
健康的においしく食べられるというのもポイントですね。
彼らの活動が新しいロールモデルとなり、人と人をつなぎ、農業が、地域が活性化していく。
この輪を広げていくとどうなのるか?

みなさん、一緒に見届けてみたいと思いませんか?

「コウケンテツ」HP http://kohkentetsu.com/
「コウケンテツ」インスタグラム https://instagram.com/kohkentetsu/


熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

【管理栄養士 相藤春陽】
農菓子、昔からありそうなこのネーミングに懐かしさを感じる。
食べてみると懐かしさと新しさが口の中で広がります。
さて今回の農菓子は「ヨルグラ」グラノーラなのだ。
心の中で「やった!」と小躍り♪
顔の見える果物で作られたドライフルーツ、大豆、芋、生姜。女性の体が喜ぶ食材ラインナップ!しかもヨルグラというネーミング通りお酒のおつまみにもなる。
栄養学的にもGOODな取り合わせ。
噛み噛み素材で子どものおやつにも最適♪
今年の農菓子も発売が楽しみです


熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

【くまもと食べる通信副編集長 菅本香菜】
食材のことを1番に理解している農家さんプロデュースの農菓子。これからの日本の農業に、熊本から新しい風を吹かせてくれそうな予感がしています。農菓子をきっかけに農業がもっとワクワクするものになりますように!


熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

【BAR Lavie 代表 前田賢一】
地元産のこだわり農産物ってのがいいですね!素材の味を活かしたグラノーラ、女性は食いつきそう。甘すぎないのでビールはもちろん洋酒にも合うね。是非バーでも提供したいですね!

熊本県産の農作物を全国に届けたい

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!


熊本県には、河内の梨、植木の金柑、泗水の生姜、大津のさつまいもなど、魅力的な農作物が数多くあります。その農作物を、もっと手軽に全国の皆様に楽しんでいただきたい。そんな想いから私たちは、熊本県の野菜や果樹の専業農家5名に、野菜ソムリエや米粉インストラクターなど農産加工の専門家3名が集い、農家のお菓子プロジェクト「農菓子」として活動しております。

「来年のバレンタインに、自分たちの農産物を使って全く新しいチョコば(を)作ってみよう!」そんな思いつきをきっかけに突如発足した農家のお菓子作りプロジェクト。がむしゃらに自分達だけのチョコレートを目指した結果、「大根餅チョコレート」「黒ニンニクチョコレート」「干し芋チョコレート」など、他にはない個性的な10種類の農産物のチョコレートセットが完成。“チョコの常識に囚われない”というより、常識を知らない無知さが功を奏して斬新で個性的なチョコが出来あがっていました。そうしてここに、和菓子でも洋菓子でもない“農菓子”が誕生しました。

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!


そこから丸三年、自分達の農産物の新たな可能性を探るため、様々なお菓子を生み出していった農菓子プロジェクト。
そんなある日の“企画会議”と称した飲み会でのこと。
「熊本には球磨焼酎や菊鹿ワインとか、美味しいお酒が沢山あるばってん(けど)、そん(その)酒にあう“熊本のつまみ”がなか(無い)ねー」という話に。
ならば、どんな熊本のつまみがあればいいのか、皆であーでもない、こーでもないと議論をしていると「なか(無い)なら、また自分達で作るばい!」と、新企画がスタートすることになりました。
その後、真面目で自由な会議を重ねた結果、
「一つ一つを上品に味わうというより、グラノーラのように口に運ぶまでどんな味がするか分からないおつまみが面白いのでは」ということに。そうして生まれたアイデアが農産物のグラノーラ『yorugura』でした。

おつまみグラノーラ「yorugura」について

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!


企画スタートからほぼ毎晩のように、ファミレスなどに集まって開発会議を重ねました。農作業終わりの遅い時間から会議に出て行くため、家族の白い視線を背中に浴びせられる日々。ただ、まだ見ぬ「yorugura」が生まれるワクワクが原動力になり、約半年かけて試作品を作り上げてきました。 気なるyoruguraの中身はというと、
  • 素朴な甘さがクセになる、さつまいもと紫芋の大津産「2色のおいもフレーク」
  • 地元のショウガと赤酒がミックスされた泗水産「ショウガチップス」
  • 無農薬だから皮まで美味しい水俣産「ドライキウイ」
  • ほのかな酸味がオトナな味わいの植木産「ドライキンカン」
  • 芦北の温泉から製塩された源泉塩をまぶした泗水&芦北産「煎り大豆」
  • 贅沢なまでに甘さがぎゅっと凝縮された河内産の「ドライ梨」

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!


ちなみに、素材は全て
「ノングルテン」「ノンオイル」「ノンシュガー」。
素材とともに、お酒と一緒にyoruguraを召し上がる方の健康にもこだわった商品です。

BOOSTERサポーターの皆様には、発売前の新商品をいち早くお届けさせていただき、
こだわりと遊び心が沢山つまったyoruguraをぜひ味わって頂くのはもちろんのこと、この農菓子がもっと良い商品となるように、先行モニターとして一緒に商品づくりにもご参加いただければとても嬉しく思います。

今回ブースターを通して皆様に投資頂いた資金は、少量小額では対応できない高性能の乾燥機を使ったドライフルーツ加工に活用させて頂く予定です。これにより、素材の栄養成分や味を保った状態で、yorugura原料のドライフルーツを作ることが可能になります。
その他、このyoruguraを全国へ流通できるようにするため、量産のための加工費用として有効活用させて頂きます。

熊本県産こだわり農産物を使ったおつまみグラノーラ「yorugura」開発プロジェクト!


【商品情報】
商品名:熊本?農菓子グラノーラ「yorugura」
予価:1200円(税別、送料別)
内容量:135g
原材料:
さつまいも、紫芋、大豆、おから、米粉、
赤酒、豆乳、金柑、梨、キウイ、生姜

リターン(対価設定)

  1. 1. yorugura+原料農産物(or農産加工品)1品詰め合わせ 2,000円
  2. 2. yorugura3個セット+原料農産物(or農産加工品)2品詰め合わせ 5,000円
  3. 3. yorugura1.5kg特注袋 10,000円
  4. 4. yorugura+原料農産物6品詰め合わせ10,000円
  5. 5. yorugura+熊本の焼酎+原料農産物1品(or農産加工品)詰め合わせ10,000円
  6. 6. yorugura+熊本の日本酒+原料農産物1品(or農産加工品)詰め合わせ10,000円
  7. 7. yorugura+熊本のワイン+原料農産物1品(or農産加工品)詰め合わせ10,000円
  8. 8. yorugura+熊本の美味しい農産物×1年分 100,000円
  9. 9. 農菓子メンバーの畑にて収穫体験(20kg) 50,000円
  10. 10. リーフレットに協賛名記載 100,000円
(上記リターンの配送料は事業者が負担いたします)

申し込むコースを選択する

申し込む

¥2,000(税込み)

yoruguraと農産物1品詰め合わせ

*限定数500
熊本県内のこだわり農産物を原料に作ったおつまみグラノーラ「yorugura」と、原料になった農産物(or農産加工品)1品をセットにして進呈いたします。
【2016年2月上旬頃発送予定】
  • 参加

    37口

  • 残り

    463口

終了

¥5,000(税込み)

yorugura3個と農産物2品詰め合わせ

*限定数500
「yorugura」を3個と、原料になった農産物(or農産加工品)2品をセットにして進呈いたします。ホームパーティーの手みやげにはピッタリなセット内容!
【2016年2月上旬頃発送予定】
  • 参加

    16口

  • 残り

    484口

終了

¥10,000(税込み)

yorugura特注1.5kg袋

*限定数100
yoruguraをたっぷり楽しみたい方向けにおすすめ!特注のお徳用1.5キロ入り袋を進呈いたします。
【2016年2月上旬頃発送予定】
  • 参加

    0口

  • 残り

    100口

終了

¥10,000(税込み)

yoruguraと熊本の焼酎と農産物1品

*限定数200
yorugura1個と、yoruguraに合う熊本の銘酒(焼酎)1本と、農産物(or農産加工品)1品をセットで進呈いたします。熊本にどっぷり酔えるひとときを。
【2016年2月上旬頃発送予定】
  • 参加

    2口

  • 残り

    198口

終了

¥10,000(税込み)

yoruguraと熊本の日本酒と農産物1品

*限定数200
yorugura1個と、yoruguraに合う熊本の銘酒(日本酒)1本と、農産物(or農産加工品)1品をセットで進呈いたします。熊本にどっぷり酔えるひとときを。
【2016年2月上旬頃発送予定】
  • 参加

    0口

  • 残り

    200口

終了

¥10,000(税込み)

yoruguraと熊本のワインと農産物1品

*限定数200
yorugura1個と、yoruguraに合う熊本の銘酒(ワイン)1本と、農産物(or農産加工品)1品をセットで進呈いたします。熊本にどっぷり酔えるひとときを。
【2016年2月上旬頃発送予定】
  • 参加

    4口

  • 残り

    196口

終了

¥10,000(税込み)

yoruguraと原料農産物フルセット

*限定数100
yorugura1個と、そのyoruguraの原料になった農産物をセットにしてお送りいたします。yoruguraへと形を変える前の個性的な味わいも一緒にお楽しみください。
※各農産物はこだわりを持って栽培しておりますので、ある一定期間でしか原料が確保できない物もございます。そのため、時期によって農産物フルセットの内容が原料を使った加工品か、農菓子メンバーの他の農産物に代用させて頂く場合がありますのでご了承ください。
【2016年2月上旬頃発送予定】
  • 参加

    3口

  • 残り

    97口

終了

¥50,000(税込み)

農菓子メンバー農産物の収穫体験

*限定数10
農菓子メンバーの農産物を自ら収穫!素材たちがどんな環境で育てられているのかを目で見て肌で感じて頂くことで、yoruguraの味わいも格別なものになります。
※収穫できる農産物は時期により変動します。プロジェクト成立後にご都合等を伺いながら収穫内容を決めて参ります。
※収穫頂く量は1コンテナ分(20kg)になります。
※1グループ5名様まで体験可能です。ご家族やご友人をぜひお誘い合わせの上御参加ください。
※現地までの交通費はお客様ご負担になります。
  • 参加

    0口

  • 残り

    10口

終了

¥100,000(税込み)

本当においしい熊本の農産物とyorugura1年分

*限定数10
農菓子メンバー全員のお墨付き!本当に美味しい熊本の農産物1品5kgとyoruguraを1年間毎月お届けします。(月1回発送×12回)
※内容について農菓子のオススメの品物になりますので指定はできません
※各農産物はこだわりを持って栽培しておりますので、ある一定期間でしか原料が確保できない物もございます。そのため、季節によってyoruguraの内容物が一部その時期の旬のもの変更になる場合がありますのでご了承ください。
【2016年2月〜2017年1月まで毎月頭ごろに発送予定】
  • 参加

    0口

  • 残り

    10口

終了

¥100,000(税込み)

リーフレットにスポンサー様名記載

*限定数10
yoruguraの詳細が書かれたリーフレットの裏面下部に協賛としてスポンサー様のお名前(もしくは社名)を記載させて頂きます。
※2016年2月よりご購入者様及び店頭にて3,000枚以上配布予定
  • 参加

    0口

  • 残り

    10口

終了

よくある質問

  • Q.支払い方法には何がありますか?

    A.クレジットカード(VISA、Master)、コンビニ払い/銀行振込 が選択できます。

  • Q.クレジットカードの決済はいつ行われますか?

    A.「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成の有無に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、お申込み内容の決済が行われます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、お申込み内容の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーにお申込み金額は支払われず、選択したリターンの発送(履行)もありません。

  • Q.アトディーネ(コンビニ払い)はいつ支払えばよいですか?

    A.支払いはプロジェクト成立後に郵送する請求書(ハガキ)にて、コンビニエンスストアまたは銀行で代金を支払うことができます。請求書発行後、14日以内にお好きなタイミングでお支払いください。
    ※BOOSTERでは、アトディーネをご利用の場合、プロジェクトの成立後に請求書が到着します。商品/サービスの受け取り後ではございませんのでご注意ください。
    ※アトディーネでは商品購入時に所定の審査があり、審査結果によってはコンビニ払い/銀行振込をご利用いただけない場合がございます。
    ※アトディーネは、ジャックス・ペイメント・ソリューションズ株式会社が提供する後払い決済サービスです。

  • Q.申込み後のキャンセル・変更はどのようにすればよいですか?

    A.申込み後のキャンセルは受け付けておりません。

  • Q.プロジェクトについての質問はどのようにすればよいですか?

    A.プロジェクトページ内の「お問合せ」からご質問いただけます。

  • Q.リターンの配送先を変更したい場合はどのようにすればよいですか?

    A.プロジェクトページ内の「お問合せ」から「お名前・購入ID・お申込みリターン名・変更後の配送先住所」をお送りください。
    ※マイページで住所変更をしても配送先変更にはなりませんのでご注意ください。

ページトップヘ